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RECETAS DE COCINACrujiente-Kale y Tofu Ensalada de coco Tweet
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Heidi
Swanson , autora de 2.007 de cocina Supernatural , ya ha demostrado que es
un maestro en la creación de recetas vegetarianas increíblemente sano y
sabroso, con muy pocos ingredientes. Aquí, tostadas col rizada , el coco y
queso de soja hasta que estén doradas y crujientes, y luego los deja caer
con arroz integral.
Ingredientes
1 taza de oliva virgen extra aceite
Sal
1 / 3 taza de oliva virgen extra aceite
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas de salsa de soja
1 1 / 2 libras se deriva la col rizada y las costillas eliminado, las hojas
picadas
1 / 2 taza coco rallado sin azúcar
1 / 2 libra extra de tofu firme, cortado en cubos 1/4-pulgada
(aproximadamente 2 tazas)
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° y bastidores de posición en los tercios
superior e inferior del horno.
En una cacerola, combine el arroz con 2 tazas de agua y una pizca de sal,
llevar a ebullición.
Tapar y cocer a fuego lento durante 35 minutos, hasta que el arroz esté
tierno.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con aceite de sésamo y salsa
de soja. La transferencia de las dos terceras partes de la preparación a un
bol grande.
Agregar la col, el coco y queso de soja; revuelve, luego se extendió en 2
hojas para hornear con borde.
Hornee durante 25 minutos, hasta que estén crujientes.
Revuelva una o dos veces y cambio de los moldes hasta la mitad de la
cocción. Volver la mezcla al recipiente grande y mezcle con el aderezo
restante y el arroz. Sazonar con sal y servir de inmediato.
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Bizcocho con plátanos al hono Tweet
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Ingredientes
principales:
4 plátanos
3 huevos
1/2 taza de avena en copos
1/2 taza de aceite
1 taza de azucar
1 y
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de leche
1 cucharadita de canela
1 cucharada de levadurina.
Modo de preparacion
poner todos los en la batidora y triturar hasta obtener una mezcla
homogenea.
enmantequilla un molde, espolvorear con harina y echar la mezcla en el
recipiente previamente preparado.
colocar al horno.
10 minutos a temperatura fuerte y.
30 minutos a temperatura media.
desmolda y espolvorea con azucar y canela.
